TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
First Statement of Responsibility
تالیف ج . س . کوان. دبلیو. ج . ولف ,
Subsequent Statement of Responsibility
ترجمه مسعود فلاحی
Title Proper
روغن کشی و پروتئین گیری از سویا
Parallel Title Proper
Soybeams as a food source
Volume Designation
بالای عنوان : مجموعه ای از علوم صنایع غذایی
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Name of Publisher, Distributor, etc.
مسعود فلاحی
Date of Publication, Distribution, etc.
1370
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
201 ص .: مصور? جدول. نمودار
INTERNAL BIBLIOGRAPHIES/INDEXES NOTE
Text of Note
کتابنامه : ص . 177 - 201
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
Entry Element
مواد غذایی سویا
DEWEY DECIMAL CLASSIFICATION
Number
664
Edition
805655/
LIBRARY OF CONGRESS CLASSIFICATION
Class number
TX
Book number
558
/
س
9
ک
9
PERSONAL NAME - PRIMARY RESPONSIBILITY
Entry Element
کوان. جان. چارلز? 1911 -
PERSONAL NAME - ALTERNATIVE RESPONSIBILITY
Entry Element
پ ولف. والتر جیمز? 1927 -. Wolf, Wallter James پ فلاحی. مسعود? مترجم ع مجموعه ای از علوم صنایع غذایی
