عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX 558 /س9ک9
TX
558
/
س
9
ک
9
کتابخانه
محل استقرار
تالیف ج . س . کوان. دبلیو. ج . ولف ,
ترجمه مسعود فلاحی
روغن کشی و پروتئین گیری از سویا
Soybeams as a food source
بالای عنوان : مجموعه ای از علوم صنایع غذایی
مسعود فلاحی
1370
201 ص .: مصور? جدول. نمودار
کتابنامه : ص . 177 - 201
مواد غذایی سویا
664
805655/
TX
558
/
س
9
ک
9
کوان. جان. چارلز? 1911 -
پ ولف. والتر جیمز? 1927 -. Wolf, Wallter James پ فلاحی. مسعود? مترجم ع مجموعه ای از علوم صنایع غذایی
