عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX 558 /س9ک9
TX
558
/
س
9
ک
9
کتابخانه
محل استقرار
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
تالیف ج . س . کوان. دبلیو. ج . ولف ,
نام ساير پديدآوران
ترجمه مسعود فلاحی
عنوان اصلي
روغن کشی و پروتئین گیری از سویا
عنوان اصلي به زبان ديگر
Soybeams as a food source
مشخصه جلد
بالای عنوان : مجموعه ای از علوم صنایع غذایی
وضعیت نشر و پخش و غیره
نام ناشر، پخش کننده و غيره
مسعود فلاحی
تاریخ نشرو بخش و غیره
1370
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
201 ص .: مصور? جدول. نمودار
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
کتابنامه : ص . 177 - 201
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
مواد غذایی سویا
رده بندی ديویی
شماره
664
ويراست
805655/
رده بندی کنگره
شماره رده
TX
نشانه اثر
558
شماره رکورد غير از شماره رده بندي
/
س
9
ک
9
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
کوان. جان. چارلز? 1911 -
نام شخص - (مسئولیت معنوی برابر )
عنصر شناسه اي
پ ولف. والتر جیمز? 1927 -. Wolf, Wallter James پ فلاحی. مسعود? مترجم ع مجموعه ای از علوم صنایع غذایی
