INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
Qualification
(ج. ۱)
(Number (ISBN
۹۶۴-۶۸۳۲-۳۸-۵
NATIONAL BIBLIOGRAPHY NUMBER
Country Code
IR
Number
۸۱-۱۳۸۶
LANGUAGE OF THE ITEM
.Language of Text, Soundtrack etc
فارسی
COUNTRY OF PUBLICATION OR PRODUCTlON
Country of publication
IR
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Title Proper
فرمولاسیون و تولید فرآورده‌های کم‌چرب گوشتی و کره گیاهی
General Material Designation
[کتاب]
First Statement of Responsibility
/ تالیف شهرام مقصودی
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
تهران
Name of Publisher, Distributor, etc.
: علوم کشاورزی
Date of Publication, Distribution, etc.
، ۱۳۸۱.
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
۱۱۵ص.
Other Physical Details
: مصور، جدول ۲۱س.م
NOTES PERTAINING TO TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Text of Note
ص.ع. به انگلیسی: Shahram Maghsoudi. Formulation of low fat products (sausages and spreads).
NOTES PERTAINING TO PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC.
Text of Note
چاپی
INTERNAL BIBLIOGRAPHIES/INDEXES NOTE
Text of Note
کتابنامه: ص. ۱۱۲-۱۱۱
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
مواد غذایی کم‌چربی - صنعت و تجارت
مواد غذایی کم‌چربی
مارگارین - صنعت و تجارت
LIBRARY OF CONGRESS CLASSIFICATION
Class number
TP
۴۵۱
Book number
/
م
۹۷
م
۷
PERSONAL NAME - PRIMARY RESPONSIBILITY
مقصودی، شهرام، ۱۳۵۳-
ORIGINATING SOURCE
Country
ایران
فهرستنویسی قبلی
p
کتاب فارسی
1
a
Y
