نمایش منو
صفحه اصلی
جستجوی پیشرفته
فهرست کتابخانه ها
انتخاب زبان
فارسی
English
العربی
عنوان
محصولات نانوایی؛ علم، فناوری و کاربرد
پدید آورنده
کاوین، استنلی پی Cauvain, Satanley P .
موضوع
فراوردههای نانوایی
رده
TX
۵۵۲
/
۱۵
/
ک
۲
م
۳
کتابخانه
کتابخانه مرکزی دانشگاه صنعتی شاهرود
محل استقرار
استان:
سمنان
ـ شهر:
شاهرود
تماس با کتابخانه :
32300335
-
023
شابک
شابک
۹۷۸-۶۰۰-۶۰۴۵-۲۰-۷
شناسگر استاندارد دیگر
شماره استاندارد
FB0000838
شماره استاندارد
FB0000859
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
rep
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
کاوین، استنلی پی Cauvain, Satanley P .
عنوان اصلي
محصولات نانوایی؛ علم، فناوری و کاربرد
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
مرز دانش : آبنگاه
تاریخ نشرو بخش و غیره
۱۳۹۰
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۲۸۰ ص.
يادداشت کلی
متن يادداشت
شابک: ۷-۲۰-۶۰۴۵-۶۰۰-۹۷۸، ۸۰۰۰۰ریال
متن يادداشت
عنوان اصلی: .2006 ,practice and technology ,science : products Baked
یادداشتهای کلی مربوط به اطلاعات توصیفی
متن يادداشت
۹۸۲۱۶۳۲
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
تالیف استنلی کووین، لیندا یانگ؛ ترجمه صادق خوشگذران، محمدحسین عزیزی، با همکاری زهرا هادیان، کیاندخت قناتی.
یادداشتهای مربوط به نسخه موجود
متن يادداشت
۱
متن يادداشت
۲
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
فراوردههای نانوایی
رده بندی ديویی
شماره
۶۶۴
/
۷۵۲
رده بندی کنگره
شماره رده
TX
۵۵۲
/
۱۵
/
ک
۲
م
۳
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
پدید آورنده
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
عنصر شناسه اي
یانگ، لیندا اس.
عنصر شناسه اي
خوشگذران، صادق
عنصر شناسه اي
عزیزی، محمدحسین
عنصر شناسه اي
هادیان، زهرا
عنصر شناسه اي
قناتی، کیاندخت
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنوان
پدیدآورنده
عنوان
پدیدآورنده
عنوان
پدیدآورنده
عنوان
پدیدآورنده
عنوان
پدیدآورنده
عنوان
عنوان
اطلاعات گونه گون
مترجم
اطلاعات گونه گون
مترجم
اطلاعات گونه گون
مترجم
اطلاعات گونه گون
مترجم
شماره دستیابی
پسوند شماره بازيابي
پردیس کشاورزی
پسوند شماره بازيابي
پردیس کشاورزی
پیشنهاد / گزارش اشکال
×
پیشنهاد / گزارش اشکال
×
اخطار!
اطلاعات را با دقت وارد کنید
گزارش خطا
پیشنهاد