شابک
شابک
۹۶۴-۶۹۸۹-۱۷-۹
شماره کتابشناسی ملی
کد کشور
IR
شماره
۸۸-۲۵
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسی
کشور محل نشر یا تولید
کشور محل نشر
IR
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
چربی هاو روغن های خوراکی - ویژگی ها و فرآوری
نام عام مواد
[کتاب]
نام نخستين پديدآور
/ مولف وای . اچ هوی
نام ساير پديدآوران
؛ ترجمه وتدوین فرشته مالک
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: فرهنگ و قلم
تاریخ نشرو بخش و غیره
، ۱۳۷۹.
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۴۶۴ ص.
ساير جزييات
: مصور ، جدول : ۲۴ س .م
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
عنوان به زبان اصلی: Bailey,s Industrial Oil and Fat products 5 . ed .(1996)
یادداشتهای مربوط به نشر، بخش و غیره
متن يادداشت
چاپی
عنوانهای گونه گون دیگر
عنوان گونه گون
هوی ،وای واچ
عنوان گونه گون
مالک ، فرشته ۱۳۲۴ ، ترجمه وتدوین
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
موضوع مستند نشده
روغن وچربی - صنعت و فن آوری
رده بندی کنگره
شماره رده
TP
۶۷۰
نشانه اثر
/
ب
۹
چ
۴
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
هوی ، وای . اچ
مستند نام اشخاص تاييد نشده
HUI . H . Y
مبدا اصلی
کشور
ایران
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
فهرستنویسی قبلی
وضعیت انتشار
فرمت انتشار
p
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
کتاب فارسی
پیشوند ISBD اعمال شده است
1
اطلاعات دسترسی رکورد
سطح دسترسي
a
تكميل شده
Y
