شناسگر استاندارد دیگر
شماره استاندارد
13255
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Analysis of food constituents
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
New York
نام ناشر، پخش کننده و غيره
Wiley-VCH
تاریخ نشرو بخش و غیره
c1997
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
xvii, 510p
فروست
عنوان فروست
Analysis and control methods for foods and agricultural products
يادداشت کلی
متن يادداشت
T.p. verso reads: Originally published as Techniques d'analyse et de controle dans les industries agro-alimentaires, volume 4: Analyse des constituants alimentaires, second edition
متن يادداشت
Includes bibliographical references and index
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
edited by J.-L. Multon; translated by Lance Dieter; editors of the English-language edition, W.J. Stadelman and Bruce A. Watkins
عنوان قراردادی
عنوان قراردادي
Analyse des constituants alimentaires. English
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
Analysis ، Food
رده بندی کنگره
شماره رده
TX
545
.
A46
1997
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
TI
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنصر شناسه اي
AU Multon, Jean Louis 1938-
عنصر شناسه اي
Stadelman, William J.
عنصر شناسه اي
AU Watkins, Bruce A.
عنصر شناسه اي
TI
عنصر شناسه اي
SE
شماره دستیابی
پسوند شماره بازيابي
CL
