عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
QR115 .J3 2005
QR115
.
J3
2005
کتابخانه
محل استقرار
شناسگر استاندارد دیگر
شماره استاندارد
1068
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
Jay, James M. )James Monroe(
عنوان اصلي به قلم نويسنده ديگر
7291-
عنوان اصلي
Modern food microbiology. ]CD[
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
New York
نام ناشر، پخش کننده و غيره
Springer
تاریخ نشرو بخش و غیره
c2005
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
xx, 790 p. : ill. ; 26 cm.
فروست
عنوان فروست
Food science text series
يادداشت کلی
متن يادداشت
Includes bibliographical references and index
یادداشتهای مربوط به ویراست و تاریخچه کتابشناختی اثر
متن يادداشت
7th ed
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
Microbiology ، Food
عنصر شناسه ای
، Food Microbiology
رده بندی ديویی
شماره
664/
.
001/579
رده بندی کنگره
شماره رده
QR115
.
J3
2005
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
AU
عنصر شناسه اي
James M. Jay, Martin J. Loessner, David A. Golden
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنصر شناسه اي
AU J nitraM ,rensseoL
عنصر شناسه اي
AU nellA divaD ,nedloG 1963-
عنصر شناسه اي
TI
عنصر شناسه اي
SE
شماره دستیابی
نحوه قرار گرفتن مدرك روي قفسه
ل‌ا‌ه دیجیت‌ان‌ابخ‌کت
