نمایش منو
صفحه اصلی
جستجوی پیشرفته
فهرست کتابخانه ها
انتخاب زبان
فارسی
English
العربی
عنوان
Encyclopedia of food engineering
پدید آورنده
Hall, Carl W
موضوع
، Food industry and trade-- Dictionaries
رده
TP
369
.
H36
کتابخانه
كتابخانه مركزی دانشگاه صنعتي شريف
محل استقرار
استان:
تهران
ـ شهر:
تهران
تماس با کتابخانه :
66005817
-
021
شناسگر استاندارد دیگر
شماره استاندارد
28377
شماره استاندارد
31151
شماره استاندارد
70533
شماره استاندارد
71301
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
آخر۲۷
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
English
عنوان و نام پديدآور
نام عام مواد
)32-60(
نام نخستين پديدآور
Hall, Carl W
عنوان اصلي
Encyclopedia of food engineering
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Westport, Conn.
نام ناشر، پخش کننده و غيره
Avi Pub. Co.
تاریخ نشرو بخش و غیره
1971
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
vii, 755 p.: illus.; 27 cm
فروست
عنوان فروست
Encyclopedia of food technology and food science series, v. 1
يادداشت کلی
متن يادداشت
Includes bibliographies
یادداشتهای مربوط به دسترسی موضوعی
متن يادداشت
Ref.
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
، Food industry and trade-- Dictionaries
رده بندی کنگره
شماره رده
TP
369
.
H36
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
AU
عنصر شناسه اي
]by[ Carl W. Hall, A. W. Farrall ]and[ A. L. Rippen
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنصر شناسه اي
AU mailliW ruhtrA ,llarraF 1899- , joint author
عنصر شناسه اي
AU L .A ,neppiR 1917-, joint author
عنصر شناسه اي
TI Food engineering
شماره دستیابی
نحوه قرار گرفتن مدرك روي قفسه
133
نحوه قرار گرفتن مدرك روي قفسه
133
نحوه قرار گرفتن مدرك روي قفسه
06
نحوه قرار گرفتن مدرك روي قفسه
06
پیشنهاد / گزارش اشکال
×
پیشنهاد / گزارش اشکال
×
اخطار!
اطلاعات را با دقت وارد کنید
گزارش خطا
پیشنهاد