عرض القائمة
الرئیسیة
البحث المتقدم
قائمة المکتبات
إختر اللغة
فارسی
English
العربی
عنوان
Encyclopedia of food engineering
پدید آورنده
Hall, Carl W
موضوع
، Food industry and trade-- Dictionaries
رده
TP
369
.
H36
کتابخانه
كتابخانه مركزي دانشگاه صنعتي شريف
محل استقرار
استان:
طهران
ـ شهر:
طهران
تماس با کتابخانه :
66005817
-
021
28377
31151
70533
71301
آخر۲۷
English
)32-60(
Hall, Carl W
Encyclopedia of food engineering
Westport, Conn.
Avi Pub. Co.
1971
vii, 755 p.: illus.; 27 cm
Encyclopedia of food technology and food science series, v. 1
Includes bibliographies
Ref.
، Food industry and trade-- Dictionaries
TP
369
.
H36
AU
]by[ Carl W. Hall, A. W. Farrall ]and[ A. L. Rippen
AU mailliW ruhtrA ,llarraF 1899- , joint author
AU L .A ,neppiR 1917-, joint author
TI Food engineering
133
133
06
06
الاقتراح / اعلان الخلل
×
الاقتراح / اعلان الخلل
×
تحذیر!
دقق في تسجیل المعلومات
اعلان الخلل
اقتراح