عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP370 .M5 2005
TP370
.
M5
2005
کتابخانه
محل استقرار
084933442X
IR
10746
انگلیسی
IR
The microwave processing of foods
[Book]
/ edited by Helmar Schubert and Marc Regier
Cambridge
: Woodhead
, 2005.
xiii, 345 p.
: ill. 25 cm
(Woodhead Publishing in food science and technology.)
Language: انگلیسی
Print
index
Includes bibliographical references
Food industry and trade
Microwave devices
Microwaves- Industrial applications
TP370
.
M5
2005
Schubert, Helmar
Regier, Marc
ایران
old catalog
p
BL
1
a
Y
