عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
۶۶۴ /۰۲۸۲ ف ۳۱۹ د
۶۶۴
/
۰۲۸۲
ف
۳۱۹
د
کتابخانه
محل استقرار
استان: Khorasan Razavi ـ شهر: Mashhad
NATIONAL BIBLIOGRAPHY NUMBER
Country Code
IR
Number
۶۳۰۹۱۳
LANGUAGE OF THE ITEM
.Language of Text, Soundtrack etc
فارسی
COUNTRY OF PUBLICATION OR PRODUCTlON
Country of publication
IR
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Title Proper
دوره کامل کنسروسازي و فرآيندهاي وابسته جلد سوم
General Material Designation
[کتاب هاي فارسي و عربي]
Other Title Information
: فرآيندهاي توليد محصولات غذايي کنسروشده
First Statement of Responsibility
/ تاليف: سوزان فيترستون
Subsequent Statement of Responsibility
؛ ترجمه عليرضا موسي‌خاني گنجه، نفيسه سلطاني‌زاده
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
تهران
Name of Publisher, Distributor, etc.
: اتکا، مرکز تحقيقات و نوآوري، انتشارات
Date of Publication, Distribution, etc.
، ۱۳۹۶
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
[۵۷۲] ص.
Other Physical Details
: مصور (رنگي)، جدول، نمودار
SERIES
Series Title
سازمان اتکا
Volume Designation
؛ ۲۳۰
GENERAL NOTES
Text of Note
کتاب حاضر ترجمه فصل ۳ از جلد سوم کتاب "A complete course in canning and related processes" است
Text of Note
نمايه
Text of Note
978 -600-8910-02-2 ISBN
NOTES PERTAINING TO TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Text of Note
عنوان اصلي: 2015 A complete course in canning and related processes: volume 3 processing procedures for canned food products, C
PARALLEL TITLE PROPER
Parallel Title
2015 A complete course in canning and related processes: volume 3 processing procedures for canned food products, C
OTHER VARIANT TITLES
Variant Title
فرآيندهاي توليد محصولات غذايي کنسروشده
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
Entry Element
کنسروسازي و نگهداري
DEWEY DECIMAL CLASSIFICATION
Number
۶۶۴
/
۰۲۸۲
ف
۳۱۹
د
PERSONAL NAME - PRIMARY RESPONSIBILITY
Entry Element
فدرستون
Entry Element
Featherstone
Part of Name Other than Entry Element
، سوزان
Part of Name Other than Entry Element
, Susan
ba
PERSONAL NAME - SECONDARY RESPONSIBILITY
Entry Element
موسي‌خاني گنجه
Entry Element
سلطاني‌زاده
Part of Name Other than Entry Element
، عليرضا
Part of Name Other than Entry Element
، نفيسه
Dates
، ۱۳۶۸ -
Dates
، ۱۳۶۱ -
ORIGINATING SOURCE
Country
ایران
فهرستنويسي قبلي
BF
1
