عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
۶۶۴ /۷۵۲ ب ۷۳۸ ف
۶۶۴
/
۷۵۲
ب
۷۳۸
ف
کتابخانه
محل استقرار
استان: Khorasan Razavi ـ شهر: Mashhad
NATIONAL BIBLIOGRAPHY NUMBER
Country Code
IR
Number
۱۵۲۶۳۶
LANGUAGE OF THE ITEM
.Language of Text, Soundtrack etc
فارسی
COUNTRY OF PUBLICATION OR PRODUCTlON
Country of publication
IR
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Title Proper
فن‌آوري کيک و کلوچه
General Material Designation
[کتاب هاي فارسي و عربي]
First Statement of Responsibility
/ تاليف اي. ب. بنيون و جي. اس. تي. بمفورد
Subsequent Statement of Responsibility
؛ ترجمه رضا راست‌منش
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
تهران
Name of Publisher, Distributor, etc.
: نشر علوم کشاورزي
Date of Publication, Distribution, etc.
، ۱۳۸۱
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
۵۴۲ ص.
Other Physical Details
: جدول، نمودار
GENERAL NOTES
Text of Note
964-6832-22-9 ISBN
NOTES PERTAINING TO TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Text of Note
عنوان اصلي: The technology of cake making
PARALLEL TITLE PROPER
Parallel Title
The technology of cake making
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
Entry Element
کيک
Entry Element
نان‌پزي
DEWEY DECIMAL CLASSIFICATION
Number
۶۶۴
/
۷۵۲
ب
۷۳۸
ف
PERSONAL NAME - PRIMARY RESPONSIBILITY
Entry Element
بنيون
Entry Element
Bennion
Part of Name Other than Entry Element
، ادموند بارون
Part of Name Other than Entry Element
, Edmund Baron
ba
PERSONAL NAME - SECONDARY RESPONSIBILITY
Entry Element
بمفورد
Entry Element
Bamford
Entry Element
راست‌منش
Part of Name Other than Entry Element
, G. S. T.
Part of Name Other than Entry Element
، سيد رضا
Dates
، ۱۳۵۳ -
ba
ORIGINATING SOURCE
Country
ایران
فهرستنويسي قبلي
BF
1
