عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP ۳۷۰ /ه۸ م۹
TP
۳۷۰
/
ه
۸
م
۹
کتابخانه
محل استقرار
OTHER STANDARD IDENTIFIER
Standard Number
01P6588
Standard Number
01P6589
Standard Number
02P14615
Standard Number
02P14616
LANGUAGE OF THE ITEM
.Language of Text, Soundtrack etc
فارسی
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
First Statement of Responsibility
هلدمان، زنیس
Title Proper
مهندسی صنایع غذایی
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
تهران
Name of Publisher, Distributor, etc.
جهاد دانشگاهی (دانشگاه تهران، دانشکده فنی)
Date of Publication, Distribution, etc.
۱۳۶۸
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
۴۵۰ ص.: مصور
Specific Material Designation and Extent of Item
کتاب
Specific Material Designation and Extent of Item
کتاب
Specific Material Designation and Extent of Item
کتاب
Specific Material Designation and Extent of Item
کتاب
Other Physical Details
حذف
Other Physical Details
حذف
GENERAL NOTES
Text of Note
عنوان اصلی: engineering food to Introduction
Text of Note
کتابنامه
NOTES PERTAINING TO TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Text of Note
تٲلیف: دنیس هلدیان، پائول سینگ؛ ترجمه: جهاد دانشگاهی دانشکده فنی دانشگاه تهران، شاخه شیمی
NOTE RELATING TO THE COPY IN HAND
Text of Note
۱
Text of Note
۲
Text of Note
۱
Text of Note
۲
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
Entry Element
مواد غذایی - صنعت و تجارت
LIBRARY OF CONGRESS CLASSIFICATION
Class number
TP
۳۷۰
/
ه
۸
م
۹
PERSONAL NAME - PRIMARY RESPONSIBILITY
Relator Code
پدید آورنده
عنوان
LOCATION AND CALL NUMBER
Call Number Suffix
۰۱
Call Number Suffix
۰۱
Call Number Suffix
۰۲
Call Number Suffix
۰۲
