عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
641 /815 ر368ف
641
/815
ر
368
ف
کتابخانه
محل استقرار
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Title Proper
فناوري تهيه نان و مديريت توليد آن
First Statement of Responsibility
رجب زاده، ناصر
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Date of Publication, Distribution, etc.
1389
Name of Publisher, Distributor, etc.
كرج : محمود اخوت
PHYSICAL DESCRIPTION
Other Physical Details
هـ، 822 ص. : مصور (بخشي رنگي)، جدول، عكس
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
Entry Element
نان پزي
DEWEY DECIMAL CLASSIFICATION
Edition
ر
368
ف
/815
Number
641
PERSONAL NAME - SECONDARY RESPONSIBILITY
Entry Element
تاليف ناصر رجب زاده
مخزن
موجود
