عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
641 /815 ر368ف
641
/815
ر
368
ف
کتابخانه
محل استقرار
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
فناوري تهيه نان و مديريت توليد آن
نام نخستين پديدآور
رجب زاده، ناصر
وضعیت نشر و پخش و غیره
تاریخ نشرو بخش و غیره
1389
نام ناشر، پخش کننده و غيره
كرج : محمود اخوت
مشخصات ظاهری
ساير جزييات
هـ، 822 ص. : مصور (بخشي رنگي)، جدول، عكس
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
نان پزي
رده بندی ديویی
ويراست
ر
368
ف
نشانه اثر
/815
شماره
641
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
عنصر شناسه اي
تاليف ناصر رجب زاده
كد كتابخانه
محل
مخزن
وضعیت مدرک
وضعیت کتابشناسی مدرک
موجود
