سنتز سبز نانوذرات نقره با استفاده از ترکیب عصاره برگ شمعدانی و آلوئهورا و ارزیابی خاصیت ضد میکروبی آنها
General Material Designation
[پایاننامه]
First Statement of Responsibility
/رویا نادری فرد
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Name of Publisher, Distributor, etc.
: مهندسی شیمی
Date of Publication, Distribution, etc.
، ۱۳۹۵
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
۱۳۵ ص
NOTES PERTAINING TO PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC.
Text of Note
چاپی - الکترونیکی
INTERNAL BIBLIOGRAPHIES/INDEXES NOTE
Text of Note
کتابنامه در آخر پایان نامه
DISSERTATION (THESIS) NOTE
Dissertation or thesis details and type of degree
کارشناسی ارشد
Discipline of degree
صنایع غذایی
Date of degree
۱۳۹۵/۰۷/۰۰
Body granting the degree
صنعتی سهند
SUMMARY OR ABSTRACT
Text of Note
در میان انواع مختلف نانوذرات فلزی، نانوذرات نقره تمرکز ویژهای را به خاطر ویژگیهای ممتاز خود، مانند هدایت الکتریکی خوب، ثبات شیمیایی، کاتالیزوری و فعالیتهای ضد میکروبی به دست آوردهاند .نانوذرات نقره با روشهای فیزیکی، شیمیایی و سبز سنتز میشوند .بسیاری از روشهای فیزیکی و شیمیایی موجود گران قیمت هستند و یا از مواد سمی استفاده میکنند که اینها جزء عوامل اصلی هستند که آنها را به یک روش سنتز" نه چندان مطلوب "تبدیل میسازند .استفاده از روشهای سبز برای سنتز نانوذرات نقره، سریع،کم هزینه، سازگار با محیط زیست و بیخطر برای استفاده درمانی انسان هستند .استفاده از گیاهان برای سنتز نانوذرات میتواند بیشتر از دیگر فرآیندهای بیولوژیکی براساس میکروارگانیسمها مفید باشد.در این پایان نامه سنتز نانوذرات نقره با استفاده از ترکیب عصاره برگ شمعدانی و آلوئهورا و تاثیر تابش مایکروویو به عنوان عامل کاهنده و تثبیت کننده یونAg + به ۰Ag بررسی میشود .اثرات پارامترها یعنی غلظت عصارهها، زمان قرار گرفتن در معرض تابش مایکروویو و غلظت نمک فلزی بر روی مورفولوژی، اندازه، پایداری و توزیع اندازه نانوذرات مورد مطالعه قرار میگیرد .نتایج بدست آمده نشان داد که عصاره آلوئهورا میتواند نانوذراتی با پایداری بالا و اندازه ذرات بزرگتر و عصاره برگ شمعدانی میتواند نانوذراتی با پایداری کم و اندازه ذرات کوچکتر تولید کند .بنابراین به منظور سنتز نانوذرات نقره با کوچکترین اندازه ذرات و حداکثر پایداری از ترکیب دو گیاه استفاده گردید .نانوذرات بدست آمده توسط آنالیزهای طیف سنجی فرابنفش(UV-vis) ، طیف سنج مادون قرمز تبدیل فوریه(FTIR) ، میکروسکوپ الکترونی عبوری(TEM) ، پراکندگی نور دینامیکی (DLS) و کروماتوگرافی گازی- طیف سنج جرمی(GC-Mass) مورد ارزیابی قرار گرفتند .طیف سنجیUV-vis برای تشخیص کمی نانوذرات نقره استفاده شد .مطالعه FTIR نشان داد که شدت ارتعاش پیکصصها به ترتیب در اعداد cm ۸۱/۱۶۳۸/۸۱ و cm ۳۴۶۶/۹۷ برای آلکنها و گروههای هیدروکسید الکلی قرار گرفتهاند .طراحی آزمایش توسط روش طراحی مرکب مرکزی و بررسی اثر متغیرهای مستقل بر روی متغیرهای وابسته انجام گرفت .پژوهش در ۲ مرحله به پایان رسید .در اولین مرحله، غلظت عصارهصی آلوئهورا ۰/۱ ml ۰/۹ و غلظت عصاره برگ شمعدانی۰/۱ ml ۰/۹به عنوان متغیرهای مستقل در زمان ثابت تابش مایکروویو ۱۰۰) ثانیه) و محلول ۱ میلیمولار نیترات نقره ۱۰) میلیلیتر)انتخاب شدند .نتایج حاصل از این مرحله نشان داد که بالاترین غلظت نانوذرات نقرهppm۱۸۰ و کوچکترین طول موج ۴۰۸/۸۲ نانومتر در ml ۰/۹ از غلظت عصاره برگ شمعدانی و ml ۰/۹ از غلظت عصاره آلوئهورا بدست میآیند .در مرحله دوم، غلظت محلول نیترات نقرهml ۱۵ ۵ و زمان قرار گرفتن در معرض تابش مایکروویو۵۰ - Sec ۱۵۰ به عنوان متغیرهای مستقل در غلظت ثابت از عصاره آلوئه-ورا (ml ۰/۹) و غلظت ثابت از عصاره برگ شمعدانی (ml ۰/۹) انتخاب شدند .نتایج حاصل از این مرحله نشان داد که بالاترین غلظت نانوذرات نقره ppm ۷۲۲۱/۷۶ و کوچکترین طول موج nm ۴۰۹/۸۳۳در مقدار ml ۱۱/۲۶ از محلول نیترات نقره و زمان ۱۵۰ ثانیه در معرض تابش مایکروویو بدست میآیند .پتانسیل زتای نانوذرات نقره سنتز شده در شرایط بهینهmv ۲۸/۹ + بدست آمد که نشان میدهد نانوذرات سنتز شده از پایداری بالایی برخوردار هستند .همچنین نتایج نشان داد که نانوذرات نقره سنتز شده در شرایط بهینه با اندازه متوسط ۲۵ نانومتر، کروی شکل بوده و به خوبی پراکنده شدهاند .نانوذرات نقره سنتز شده نشان دادند که فعالیت ضد قارچی بالایی در برابر گونه قارچی آسپرژیلوس فلاووس و فعالیت ضد باکتریایی بالایی در برابر باکتریهای اشرشیا کلی و استافیلوکوکوس اورئوس را دارند
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
خاصیت ضد باکتریایی و ضد قارچی
عصاره آلوئه ورا
عصاره برگ شمعدانی
سنتز سبز نانوذرات نقره
PERSONAL NAME - PRIMARY RESPONSIBILITY
نادری فرد، رویا
PERSONAL NAME - SECONDARY RESPONSIBILITY
جعفری زاده مالمیری، هدا، استاد راهنما
ORIGINATING SOURCE
Country
ایران
Date of Transaction
20230910
LOCATION AND CALL NUMBER
Call Number
شیمی،۲۰۶۶۹،۱۳۹۵
ELECTRONIC LOCATION AND ACCESS
Host name
اهنآ یبورکیم دض تیصاخ یبایزرا و اروهئولآ و ینادعمش گرب هراصع بیکرت زا هدافتسا اب هرقن تارذونان زبس زتنس.pdf