IR
۲۷۳۲ پ
فارسی
IR
سنتز سبز نانوذرات نقره با استفاده از ترکیب عصاره برگ شمعدانی و آلوئه‌ورا و ارزیابی خاصیت ضد میکروبی آنها
[پایان‌نامه]
/رویا نادری فرد
: مهندسی شیمی
، ۱۳۹۵
۱۳۵ ص
چاپی - الکترونیکی
کتابنامه در آخر پایان نامه
کارشناسی ارشد
صنایع غذایی
۱۳۹۵/۰۷/۰۰
صنعتی سهند
در میان انواع مختلف نانوذرات فلزی، نانوذرات نقره تمرکز ویژه‌ای را به خاطر ویژگی‌های ممتاز خود، مانند هدایت الکتریکی خوب، ثبات شیمیایی، کاتالیزوری و فعالیت‌های ضد میکروبی به دست آورده‌اند .نانوذرات نقره با روش‌های فیزیکی، شیمیایی و سبز سنتز می‌شوند .بسیاری از روش‌های فیزیکی و شیمیایی موجود گران قیمت هستند و یا از مواد سمی استفاده می‌کنند که اینها جزء عوامل اصلی هستند که آنها را به یک روش سنتز" نه چندان مطلوب "تبدیل می‌سازند .استفاده از روش‌های سبز برای سنتز نانوذرات نقره، سریع،کم هزینه، سازگار با محیط زیست و بی‌خطر برای استفاده درمانی انسان هستند .استفاده از گیاهان برای سنتز نانوذرات می‌تواند بیشتر از دیگر فرآیندهای بیولوژیکی براساس میکروارگانیسم‌ها مفید باشد.در این پایان نامه سنتز نانوذرات نقره با استفاده از ترکیب عصاره برگ شمعدانی و آلوئه‌ورا و تاثیر تابش مایکروویو به عنوان عامل کاهنده و تثبیت کننده یونAg + به ۰Ag بررسی می‌شود .اثرات پارامترها یعنی غلظت عصاره‌ها، زمان قرار گرفتن در معرض تابش مایکروویو و غلظت نمک فلزی بر روی مورفولوژی، اندازه، پایداری و توزیع اندازه نانوذرات مورد مطالعه قرار می‌گیرد .نتایج بدست آمده نشان داد که عصاره آلوئه‌ورا می‌تواند نانوذراتی با پایداری بالا و اندازه ذرات بزرگتر و عصاره برگ شمعدانی می‌تواند نانوذراتی با پایداری کم و اندازه ذرات کوچکتر تولید کند .بنابراین به منظور سنتز نانوذرات نقره با کوچکترین اندازه ذرات و حداکثر پایداری از ترکیب دو گیاه استفاده گردید .نانوذرات بدست آمده توسط آنالیزهای طیف سنجی فرابنفش(UV-vis) ، طیف سنج مادون قرمز تبدیل فوریه(FTIR) ، میکروسکوپ الکترونی عبوری(TEM) ، پراکندگی نور دینامیکی (DLS) و کروماتوگرافی گازی- طیف سنج جرمی(GC-Mass) مورد ارزیابی قرار گرفتند .طیف سنجیUV-vis برای تشخیص کمی نانوذرات نقره استفاده شد .مطالعه FTIR نشان داد که شدت ارتعاش پیک‌صصها به ترتیب در اعداد cm ۸۱/۱۶۳۸/۸۱ و cm ۳۴۶۶/۹۷ برای آلکن‌ها و گروه‌های هیدروکسید الکلی قرار گرفته‌اند .طراحی آزمایش توسط روش طراحی مرکب مرکزی و بررسی اثر متغیرهای مستقل بر روی متغیرهای وابسته انجام گرفت .پژوهش در ۲ مرحله به پایان رسید .در اولین مرحله، غلظت عصاره‌صی آلوئه‌ورا ۰/۱ ml ۰/۹ و غلظت عصاره برگ شمعدانی۰/۱ ml ۰/۹به عنوان متغیرهای مستقل در زمان ثابت تابش مایکروویو ۱۰۰) ثانیه) و محلول ۱ میلی‌مولار نیترات نقره ۱۰) میلی‌لیتر)انتخاب شدند .نتایج حاصل از این مرحله نشان داد که بالاترین غلظت نانوذرات نقرهppm۱۸۰ و کوچکترین طول موج ۴۰۸/۸۲ نانومتر در ml ۰/۹ از غلظت عصاره برگ شمعدانی و ml ۰/۹ از غلظت عصاره آلوئه‌ورا بدست می‌آیند .در مرحله دوم، غلظت محلول نیترات نقرهml ۱۵ ۵ و زمان قرار گرفتن در معرض تابش مایکروویو۵۰ - Sec ۱۵۰ به عنوان متغیرهای مستقل در غلظت ثابت از عصاره آلوئه-ورا (ml ۰/۹) و غلظت ثابت از عصاره برگ شمعدانی (ml ۰/۹) انتخاب شدند .نتایج حاصل از این مرحله نشان داد که بالاترین غلظت نانوذرات نقره ppm ۷۲۲۱/۷۶ و کوچکترین طول موج nm ۴۰۹/۸۳۳در مقدار ml ۱۱/۲۶ از محلول نیترات نقره و زمان ۱۵۰ ثانیه در معرض تابش مایکروویو بدست می‌آیند .پتانسیل زتای نانوذرات نقره سنتز شده در شرایط بهینهmv ۲۸/۹ + بدست آمد که نشان می‌دهد نانوذرات سنتز شده از پایداری بالایی برخوردار هستند .همچنین نتایج نشان داد که نانوذرات نقره سنتز شده در شرایط بهینه با اندازه متوسط ۲۵ نانومتر، کروی شکل بوده و به خوبی پراکنده شده‌اند .نانوذرات نقره سنتز شده نشان دادند که فعالیت ضد قارچی بالایی در برابر گونه قارچی آسپرژیلوس فلاووس و فعالیت ضد باکتریایی بالایی در برابر باکتری‌های اشرشیا کلی و استافیلوکوکوس اورئوس را دارند
خاصیت ضد باکتریایی و ضد قارچی
عصاره آلوئه ورا
عصاره برگ شمعدانی
سنتز سبز نانوذرات نقره
نادری فرد، رویا
جعفری زاده مالمیری، هدا، استاد راهنما
ایران
20230910
شیمی،۲۰۶۶۹،۱۳۹۵
اهن‌آ ی‌بورکیم دض ت‌یصاخ ی‌بایزرا و اروه‌ئولآ و ی‌نادعمش گ‌رب ه‌راصع ب‌یکرت زا ه‌دافتسا اب ه‌رقن ت‌ارذونان زبس زتنس.pdf
عادی
عادی
2732.pdf
pch20669.pdf
0
ایمانی
متن
0
پ ۲۷۳۲
فارسی
نمایه‌سازی قبلی
pe
TF
92029
1
a
Y
