INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
(Number (ISBN
۹۶۴۶۵۴۴۴۵۲
NATIONAL BIBLIOGRAPHY NUMBER
Country Code
IR
Number
۵۴۱۱
LANGUAGE OF THE ITEM
.Language of Text, Soundtrack etc
فارسی
COUNTRY OF PUBLICATION OR PRODUCTlON
Country of publication
IR
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Title Proper
دانش مواد غذایی از دیدگاه شیمیایی و تجربی
General Material Designation
[کتاب]
First Statement of Responsibility
/ تالیف ام. اسوامینتان
Subsequent Statement of Responsibility
؛ ویراستار اصغر خسروشاهی اصل
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
ارومیه
Name of Publisher, Distributor, etc.
: دانشگاه ارومیه
Date of Publication, Distribution, etc.
، ۱۳۸۰.
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
۷۷۸ص.
Other Physical Details
: مصور، نمودار
SERIES
Series Title
(انتشارات دانشگاه ارومیه ۶۵)
NOTES PERTAINING TO PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC.
Text of Note
چاپی
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
مواد غذایی- تجزیه و آزمایش
LIBRARY OF CONGRESS CLASSIFICATION
Class number
TX
۵۴۱
Book number
/
س
۹
د
۲ ۱۳۸۰
PERSONAL NAME - PRIMARY RESPONSIBILITY
اسوامیناتان ، ام
Swaminathan, M
PERSONAL NAME - SECONDARY RESPONSIBILITY
حیدری، رضا ، مترجم
ORIGINATING SOURCE
Country
ایران
فهرستنویسی قبلی
p
کتاب فارسی
1
a
Y
