Menu
Home
Advanced Search
Directory of Libraries
Languages
فارسی
English
العربی
عنوان
چربی ها و روغن های نباتی خوراکی : ویژگی ها و فرآوری
پدید آورنده
مولف ]وای.اچ . هوی[؛ ترجمه و تدوین فرشته مالک
موضوع
روغن و چربی
رده
TP
670
/
،
ه
895
کتابخانه
Central Library of Amirkabir University of Technology
محل استقرار
استان:
Tehran
ـ شهر:
Tehran
تماس با کتابخانه :
۶۶۴۰۷۴۱۸(۰۲۱) – ۶۴۵۴۲۳۴۹(۰۲۱)
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Parallel Title Proper
Hui, Y. H.
Title Proper
چربی ها و روغن های نباتی خوراکی : ویژگی ها و فرآوری
First Statement of Responsibility
مولف ]وای.اچ . هوی[؛ ترجمه و تدوین فرشته مالک
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
تهران
Address of Publisher, Distributor, etc.
انتشارات فرهنگ و قلم
Date of Publication, Distribution, etc.
1379
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
464 ص .: مصور
NOTE RELATING TO THE COPY IN HAND
Text of Note
1
Text of Note
0
Text of Note
1
EXTERNAL INDEXES/ABSTRACTS/REFERENCES NOTE
Name of source
ع . اصلی :products oils & fats Industerial s Bailey
Name of source
چاپ اول این کتاب که در سال 1945 انتشار یافت تالیف آلتون ادوارد بیلی شیمی دان امریکایی است .
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
Entry Element
روغن و چربی
LIBRARY OF CONGRESS CLASSIFICATION
Class number
TP
Book number
670
Classification Record Number
/
،
ه
895
OTHER CLASS NUMBERS
Classification Subdivision
هوی
،
PERSONAL NAME - PRIMARY RESPONSIBILITY
Part of Name Other than Entry Element
پدیدآور
پدیدآور مترجم مالک ، فرشته
ع
1 11419 1 F11419 1
Proposal/Bug Report
×
Proposal/Bug Report
×
Warning!
Enter The Information Carefully
Error Report
Proposal