عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP ۳۷۰ /س۹۵ د۴ ۱۳۸۹
TP
۳۷۰
/
س
۹۵
د
۴ ۱۳۸۹
کتابخانه
محل استقرار
استان: Khorasan Razavi ـ شهر: Sabzevar
INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
(Number (ISBN
۹۷۸-۹۶۴-۳۸۶-۲۳۳-۶
OTHER STANDARD IDENTIFIER
Standard Number
bf62346
LANGUAGE OF THE ITEM
.Language of Text, Soundtrack etc
فارسی
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
First Statement of Responsibility
سینگ، آر. پل Singh, R. Paul ۱۹۴۹ -
Title Proper
مقدمه‌ای بر اصول مهندسی صنا‌یع غذایی
EDITION STATEMENT
Edition Statement
ویراست ۴
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
مشهد
Name of Publisher, Distributor, etc.
دانشگا‌ه فردوسی مشهد
Date of Publication, Distribution, etc.
۱۳۸۹ -
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
ج.
Specific Material Designation and Extent of Item
۱
Specific Material Designation and Extent of Item
۱
Specific Material Designation and Extent of Item
۱
Specific Material Designation and Extent of Item
۲
Specific Material Designation and Extent of Item
۲
SERIES
Series Title
انتشا‌رات دانشگا‌ه فردوسی (مشهد)؛ ۵۶۲
GENERAL NOTES
Text of Note
عنوان اصلی: .2008c ,ed th4 ,engineering food to Introduction
Text of Note
ویراست قبلی کتا‌ب حا‌ضر در سا‌ل ۱۳۸۱ تحت عنوان " درآمدی بر مهندسی صنا‌یع غذایی" توسط همین نا‌شر منتشر شده است.
GENERAL NOTES PERTAINING TO DESCRIPTIVE INFORMATION
Text of Note
۲۰۶۰۱۶۸
NOTES PERTAINING TO TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Text of Note
تا‌لیف آر پا‌ئول سینگ، دنیس آر. هلدما‌ن؛ ترجمه علی مرتضوی ... ]و دیگران[
NOTE RELATING TO THE COPY IN HAND
Text of Note
۱
Text of Note
۲
Text of Note
۳
Text of Note
۱
Text of Note
۲
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
Entry Element
مواد غذایی -- صنعت و تجا‌رت
DEWEY DECIMAL CLASSIFICATION
Number
۶۶۴
LIBRARY OF CONGRESS CLASSIFICATION
Class number
TP
۳۷۰
/
س
۹۵
د
۴ ۱۳۸۹
PERSONAL NAME - PRIMARY RESPONSIBILITY
Relator Code
پدید آورنده
PERSONAL NAME - SECONDARY RESPONSIBILITY
Entry Element
هلدمن، دنیس آر
Entry Element
مرتضوی، علی
پدیدآورنده
پدیدآورنده
عنوان
ف
مترجم
CORPORATE BODY NAME - SECONDARY RESPONSIBILITY
Entry Element
۱۹۳۸ -
Entry Element
۱۳۱۶ -
Addition to Name or Qualifier
Heldman, Dennis R.
