herausgegeben von Helmut Günzler, A. Müfit Bahadir, Klaus Danzer, Werner Engewald, Wilhelm Fresenius, Rudolf Galensa, Walter Huber, Michael Linscheid, Georg Schwedt, Günter Tölg, R. Borsdorf, I. Lüderwald, H. Wisser.
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
Berlin, Heidelberg
Name of Publisher, Distributor, etc.
Springer Berlin Heidelberg : Imprint : Springer
Date of Publication, Distribution, etc.
2000
SERIES
Series Title
Analytiker-Taschenbuch, 21.
CONTENTS NOTE
Text of Note
Grundlagen --; Einsatz der Hassediagrammtechnik zur vergleichenden Bewertung von Analysendaten --; am Beispiel von Umweltuntersuchungen in den Regionen Baden-Württembergs- --; Methoden --; Natürliche Duft- und Aromastoffe --; Echtheitsbewertung mittels enantioselektiver Kapillar-GC und/oder Isotopenverhältnis-massenspektrometrie --; Rasterelektronenmikroskopie --; Die Kapillarelektrophorese --; eine leistungsfähige analytische Trenntechnik --; Anwendungen --; Elutions- und Extraktionsverfahren zur Bestimmung mobiler anorganischer und organischer Kontaminanten in Feststoffen --; Bernsteinanalytik --; Basisteil --; Basisteil.
SUMMARY OR ABSTRACT
Text of Note
Das Analytiker-Taschenbuch bietet mit seinen sehr aktuellen und praxisbezogenen Beiträgen zu Grundlagen, Methoden und Anwendungen analytisch-chemischer Verfahren eine wahre Fundgrube für alle Praktiker in den Bereichen Analytische Chemie, Lebensmittel- und Umweltchemie, Klinische Chemie, Werkstofforschung und Biotechnologie. Die komprimierte Darstellung und die bewußt ausgewählten Literaturangaben ermöglichen dem Spezialisten ein effizientes Einarbeiten und Adaptieren der Methodik und dem Nicht-Spezialisten einen schnellen Überblick. Den Schwerpunkt des Bandes bilden die analytische Echtheitsbewertung natürlicher Duft- und Aromastoffe mittels Isotop-Ratio-MS und CGC, die Kapillarelektrophorese sowie Elutions- und Extraktionsverfahren für mobile Kontaminanten in Feststoffen.
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
Analytical biochemistry.
Chemistry.
Food science.
PERSONAL NAME - PRIMARY RESPONSIBILITY
herausgegeben von Helmut Günzler, A. Müfit Bahadir, Klaus Danzer, Werner Engewald, Wilhelm Fresenius, Rudolf Galensa, Walter Huber, Michael Linscheid, Georg Schwedt, Günter Tölg, R. Borsdorf, I. Lüderwald, H. Wisser.