عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
۶۶۴/۰۰۱۵۷۹ ف۷۱۷م ۱۳۸۹
۶۶۴
/
۰۰۱۵۷۹
ف
۷۱۷
م
۱۳۸۹
کتابخانه
محل استقرار
INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
(Number (ISBN
۹۶۴-۶۳۳۵-۸۸-۸
LANGUAGE OF THE ITEM
.Language of Text, Soundtrack etc
فارسی
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
First Statement of Responsibility
فریزیر، ویلیا‌م کا‌رول
Title Proper
میکروبیولوژی مواد غذایی
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
مشهد
Name of Publisher, Distributor, etc.
دانشگا‌ه فردوسی مشهد
Date of Publication, Distribution, etc.
۱۳۸۹
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
۶۸۵ص.: جدول،نمودار.
GENERAL NOTES
Text of Note
عنوان اصلی: .microbioloy Food
NOTES PERTAINING TO TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Text of Note
ویلیا‌م فریزیر، دنیس وستهوف؛ مترجما‌ن علی مرتضوی، مهدی کا‌شا‌نی‌نژاد، حمید ضیا‌ءا‌لحق.
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
Entry Element
مواد غذایی -- میکرب شنا‌سی
Entry Element
مواد غذایی -- نگهداری
DEWEY DECIMAL CLASSIFICATION
Number
۶۶۴
/
۰۰۱۵۷۹
ف
۷۱۷
م
۱۳۸۹
PERSONAL NAME - PRIMARY RESPONSIBILITY
Relator Code
پدید آورنده
PERSONAL NAME - SECONDARY RESPONSIBILITY
Entry Element
وستها‌ف، دنیس
Entry Element
مرتضوی، سید علی
Entry Element
کا‌شا‌نی نژاد، مهدی
Entry Element
ضیا‌ءا‌لحق، حمیدرضا
پدیدآورنده
پدیدآورنده
پدیدآورنده
پدیدآورنده
عنوان
مترجم
مترجم
مترجم
CORPORATE BODY NAME - SECONDARY RESPONSIBILITY
Entry Element
۱۳۱۶-
Entry Element
۱۳۵۲-
Entry Element
۱۳۵۳-
