عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP۳۷۲/۵ /م۶ک۹ ۱۳۹۱
TP
۳۷۲
/
۵
/
م
۶
ک
۹ ۱۳۹۱
کتابخانه
محل استقرار
INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
Terms of Availability and/or Price
۷۸۰۰۰ریال
(Number (ISBN
978-964-8748-98-7:
NATIONAL BIBLIOGRAPHY NUMBER
Number
۲۶۵۷۵۸۰
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Title Proper
کنترل کیفیت در محصولات غذایی دریایی
First Statement of Responsibility
/ عباسعلی مطلبی.
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
تهران
Name of Publisher, Distributor, etc.
: موسسه آموزش عالی علمی - کاربردی وزارت جهاد کشاورزی
Date of Publication, Distribution, etc.
٬ ۱۳۹۱.
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
و،۱۹۴ ص.
Other Physical Details
: مصور(رنگی)٬ جدول.
SERIES
Series Title
موسسه آموزش عالی علمی کاربردی جهاد کشاورزی
Other Title Information
. گروه شیلات
Volume Designation
؛ ۱۷.
NOTES PERTAINING TO TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Text of Note
پشت جلد به انگلیسی: Abbasali Motallabi. Quality control in sea food products.
INTERNAL BIBLIOGRAPHIES/INDEXES NOTE
Text of Note
کتابنامه: ص. [۱۹۳]- ۱۹۴.
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
Entry Element
غذاهای دریایی
Entry Element
فراورده‌های دریایی
Entry Element
فراورده‌های دریایی
Entry Element
مواد غذایی
Entry Element
خطرسنجی و نقطه کنترل بحران ( سامانه ایمنی مواد غذایی)
Topical Subdivision
-- کیفیت
Topical Subdivision
-- کنترل کیفی
Topical Subdivision
-- جنبه‌های بهداشتی
Topical Subdivision
-- پیش‌بینی‌های ایمنی
DEWEY DECIMAL CLASSIFICATION
Number
۶۶۴
/
۹۴
LIBRARY OF CONGRESS CLASSIFICATION
Class number
TP
۳۷۲
/
۵
Book number
/
م
۶
ک
۹ ۱۳۹۱
PERSONAL NAME - PRIMARY RESPONSIBILITY
Entry Element
مطلبی
Part of Name Other than Entry Element
، عباسعلی
Dates
، ۱۳۳۸ -
CORPORATE BODY NAME - SECONDARY RESPONSIBILITY
Entry Element
موسسه آموزش عالی علمی - کاربردی جهاد کشاورزی
فاپا
