Menu
Home
Advanced Search
Directory of Libraries
Languages
فارسی
English
العربی
عنوان
راهنمای حل مشکلات صنایع آرد
پدید آورنده
کاوین، استنلی Cauvain, Stanley P
موضوع
نانپزی
رده
TX
۷۶۳
/
ک
۲
ر
۲ ۱۳۸۳
کتابخانه
Central Library of Agricultural
محل استقرار
استان:
Tehran
ـ شهر:
Tehran
تماس با کتابخانه :
16
-
22414413
-
021
INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
(Number (ISBN
964-6832-80-6
OTHER STANDARD IDENTIFIER
Standard Number
BF012118
Standard Number
BF012119
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
First Statement of Responsibility
کاوین، استنلی Cauvain, Stanley P
Title Proper
راهنمای حل مشکلات صنایع آرد
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
تهران
Name of Publisher, Distributor, etc.
شرکت نانآوران سبوس: نشر علوم کشاورزی
Date of Publication, Distribution, etc.
۱۳۸۳
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
۲ج.: مصور(بخشی رنگی)، جدول، نمودار
Specific Material Designation and Extent of Item
۱
Specific Material Designation and Extent of Item
۲
GENERAL NOTES
Text of Note
عنوان اصلی: 2001 ,solved problems Baking
Text of Note
کتابنامه
NOTES PERTAINING TO TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Text of Note
نویسندگان استنلی پی. کاوین، لیندا اس. یانگ؛ مترجم علی ظفری
CONTENTS NOTE
Text of Note
ج.۱. نان و فراوردههای خمیری.- ج.۲. بیسکویت، کیک، شیرینیها و سایر محصولات آردی
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
Entry Element
نانپزی
DEWEY DECIMAL CLASSIFICATION
Number
۶۴۱
/
۸۱۵
LIBRARY OF CONGRESS CLASSIFICATION
Class number
TX
۷۶۳
/
ک
۲
ر
۲ ۱۳۸۳
PERSONAL NAME - PRIMARY RESPONSIBILITY
Relator Code
پدید آورنده
PERSONAL NAME - SECONDARY RESPONSIBILITY
Entry Element
یانگ، لیندا
Entry Element
ظفری، علی
پدیدآورنده
پدیدآورنده
عنوان
عنوان
عنوان
مترجم
CORPORATE BODY NAME - SECONDARY RESPONSIBILITY
Entry Element
۱۳۴۲ -
Addition to Name or Qualifier
Young, Linda S
LOCATION AND CALL NUMBER
Shelving Form of Title, Author, Author/Title
۸۰: کتابخانه مزکزی کشاورزی (تهران)
Shelving Form of Title, Author, Author/Title
۸۰: کتابخانه مزکزی کشاورزی (تهران)
Proposal/Bug Report
×
Proposal/Bug Report
×
Warning!
Enter The Information Carefully
Error Report
Proposal