عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
۱۳۷،ت۷۳۸ت/،۲۷۲،S
۱۳۷،
ت
۷۳۸
ت
/
،۲۷۲،
S
کتابخانه
محل استقرار
INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
(Number (ISBN
-۴۸-۵۳۳۶-۴۶
کتاب فارسی
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Title Proper
تولید پنیر فتا به روش صنعتی و سنتی
First Statement of Responsibility
ای.وای.تمیم ، آر.کی رابینسون
Subsequent Statement of Responsibility
مترجما‌ن : حمید بها‌در قدوسی و ... دیگران
Parallel Title Proper
Feta And Related Cheeses
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
مشهد
Name of Publisher, Distributor, etc.
دانشگا‌ه فردوسی مشهد
Date of Publication, Distribution, etc.
۱۳۷۹
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
۲۹۹ص
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
Entry Element
پنیر فتا
Entry Element
پنیر نمک سود
PERSONAL NAME - PRIMARY RESPONSIBILITY
Entry Element
تمیم Tamime , A.Y
PERSONAL NAME - SECONDARY RESPONSIBILITY
Entry Element
رابینسون ، ریچا‌رد کنت Robinson, Richard Kenneth
Entry Element
قدوسی ، حمید بها‌در ، ۱۳۳۹ -
Entry Element
عنوان
