عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
۱۳۷،ت۷۳۸ت/،۲۷۲،S
۱۳۷،
ت
۷۳۸
ت
/
،۲۷۲،
S
کتابخانه
محل استقرار
-۴۸-۵۳۳۶-۴۶
کتاب فارسی
تولید پنیر فتا به روش صنعتی و سنتی
ای.وای.تمیم ، آر.کی رابینسون
مترجما‌ن : حمید بها‌در قدوسی و ... دیگران
Feta And Related Cheeses
مشهد
دانشگاه فردوسی مشهد
۱۳۷۹
۲۹۹ص
پنیر فتا
پنیر نمک سود
تمیم Tamime , A.Y
رابینسون ، ریچا‌رد کنت Robinson, Richard Kenneth
قدوسی ، حمید بها‌در ، ۱۳۳۹ -
عنوان
