عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
SF،۲۷۱،/ک۹پ۹،۱۳۷۴
SF
،۲۷۱،
/
ک
۹
پ
۹،۱۳۷۴
کتابخانه
محل استقرار
INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
(Number (ISBN
964-01-0754-9
OTHER STANDARD IDENTIFIER
Standard Number
۲۷۴۸۳
Standard Number
۲۷۴۸۲
کتاب فارسی
LANGUAGE OF THE ITEM
.Language of Text, Soundtrack etc
فارسی
.Language of Text, Soundtrack etc
فارسی
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Title Proper
پنیر و فرآورده‌ها‌ی شیری تخمیری
First Statement of Responsibility
فرانک کوزیکووسکی
Subsequent Statement of Responsibility
ترجمه مجید حکمتی، محمدرضا داهی
Parallel Title Proper
Cheese and fermented milk foods. 2nd. 1982
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
تهران
Name of Publisher, Distributor, etc.
مرکز نشر دانشگا‌هی
Date of Publication, Distribution, etc.
۱۳۷۴
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
سیزده، ۷۰۶ ص.: مصور، جدول
SERIES
Series Title
مرکز نشر دانشگا‌هی؛ ۷۵۴:کشا‌ورزی و منا‌بع طبیعی؛ ۴۵
GENERAL NOTES
Text of Note
عنوان
NOTE RELATING TO THE COPY IN HAND
Text of Note
00
Text of Note
0
INTERNAL BIBLIOGRAPHIES/INDEXES NOTE
Text of Note
واژه‌نا‌مه
Text of Note
کتا‌بنا‌مه
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
Entry Element
پنیر
Entry Element
لبنیا‌ت
LIBRARY OF CONGRESS CLASSIFICATION
Class number
SF
Book number
۲۷۱
Classification Record Number
/
ک
۹
پ
۹
۱۳۷۴
PERSONAL NAME - PRIMARY RESPONSIBILITY
Entry Element
کوزیکووسکی، فرانک
Entry Element
Kosikowski, Frank V.
PERSONAL NAME - SECONDARY RESPONSIBILITY
Entry Element
حکمتی، مجید
Entry Element
داهی، محمدرضا
Dates
۱۳۱۱ -
Dates
۱۳۱۵ -
Relator Code
مترجم
Relator Code
مترجم
LOCATION AND CALL NUMBER
Shelving Form of Title, Author, Author/Title
1
Shelving Form of Title, Author, Author/Title
1
غیرمرجع
غیرمرجع
