عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
SF،۲۷۱،/ک۹پ۹،۱۳۷۴
SF
،۲۷۱،
/
ک
۹
پ
۹،۱۳۷۴
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شابک
964-01-0754-9
شناسگر استاندارد دیگر
شماره استاندارد
۲۷۴۸۳
شماره استاندارد
۲۷۴۸۲
اطلاعات محلی رکورد
نوع مدرک
کتاب فارسی
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسی
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسی
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
پنیر و فرآورده‌ها‌ی شیری تخمیری
نام نخستين پديدآور
فرانک کوزیکووسکی
نام ساير پديدآوران
ترجمه مجید حکمتی، محمدرضا داهی
عنوان اصلي به زبان ديگر
Cheese and fermented milk foods. 2nd. 1982
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
مرکز نشر دانشگا‌هی
تاریخ نشرو بخش و غیره
۱۳۷۴
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
سیزده، ۷۰۶ ص.: مصور، جدول
فروست
عنوان فروست
مرکز نشر دانشگا‌هی؛ ۷۵۴:کشا‌ورزی و منا‌بع طبیعی؛ ۴۵
يادداشت کلی
متن يادداشت
عنوان
یادداشتهای مربوط به نسخه موجود
متن يادداشت
00
متن يادداشت
0
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
واژه‌نا‌مه
متن يادداشت
کتابنامه
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
پنیر
عنصر شناسه ای
لبنیا‌ت
رده بندی کنگره
شماره رده
SF
نشانه اثر
۲۷۱
شماره رکورد رده بندي
/
ک
۹
پ
۹
شماره رکورد غير از شماره رده بندي
۱۳۷۴
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
کوزیکووسکی، فرانک
عنصر شناسه اي
Kosikowski, Frank V.
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
عنصر شناسه اي
حکمتی، مجید
عنصر شناسه اي
داهی، محمدرضا
تاريخ
۱۳۱۱ -
تاريخ
۱۳۱۵ -
کد نقش
مترجم
کد نقش
مترجم
شماره دستیابی
نحوه قرار گرفتن مدرك روي قفسه
1
نحوه قرار گرفتن مدرك روي قفسه
1
اطلاعات دسترسی رکورد
سطح دسترسي
غیرمرجع
سطح دسترسي
غیرمرجع
