عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP۴۵۵، /ف۹ ۱۳۷۷
TP
۴۵۵،
/
ف
۹ ۱۳۷۷
کتابخانه
محل استقرار
NATIONAL BIBLIOGRAPHY NUMBER
Country Code
IR
Number
۱۶۲۳۸
LANGUAGE OF THE ITEM
.Language of Text, Soundtrack etc
فارسی
COUNTRY OF PUBLICATION OR PRODUCTlON
Country of publication
IR
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Title Proper
فنآوری کاهش افزودنیهای مواد غذایی
General Material Designation
[کتاب]
First Statement of Responsibility
/ اثر جیم. اسمیت
Subsequent Statement of Responsibility
؛ ترجمه حسن لامع
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
[تهران]
Name of Publisher, Distributor, etc.
: مرکز انتشارات علمی دانشگاه آزاد اسلامی
Date of Publication, Distribution, etc.
، ۱۳۷۷.
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
د،۳۲۱ص.
Other Physical Details
: مصور، جدول، نمودار
NOTES PERTAINING TO TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Text of Note
عنوان اصلی: Technology of reduced. additive foods.
NOTES PERTAINING TO PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC.
Text of Note
چاپی
INTERNAL BIBLIOGRAPHIES/INDEXES NOTE
Text of Note
کتابنامه
Text of Note
واژهنامه
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
Entry Element
مواد غذایی- افزودهها
LIBRARY OF CONGRESS CLASSIFICATION
Class number
TP
۴۵۵
Book number
/
ف
۹ ۱۳۷۷
PERSONAL NAME - SECONDARY RESPONSIBILITY
اسمیت، جیم،Smith, Jim، ویرایشگر
لامع، حسن، مترجم
ORIGINATING SOURCE
Country
ایران
Agency
دانشگاه علوم پزشکی اصفهان
فهرستنویسی قبلی
p
کتاب فارسی
1
Y
