عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP۴۵۵، /ف۹ ۱۳۷۷
TP
۴۵۵،
/
ف
۹ ۱۳۷۷
کتابخانه
محل استقرار
IR
۱۶۲۳۸
فارسی
IR
فنآوری کاهش افزودنیهای مواد غذایی
[کتاب]
/ اثر جیم. اسمیت
؛ ترجمه حسن لامع
[تهران]
: مرکز انتشارات علمی دانشگاه آزاد اسلامی
، ۱۳۷۷.
د،۳۲۱ص.
: مصور، جدول، نمودار
عنوان اصلی: Technology of reduced. additive foods.
چاپی
کتابنامه
واژهنامه
مواد غذایی- افزودهها
TP
۴۵۵
/
ف
۹ ۱۳۷۷
اسمیت، جیم،Smith, Jim، ویرایشگر
لامع، حسن، مترجم
ایران
دانشگاه علوم پزشکی اصفهان
فهرستنویسی قبلی
p
کتاب فارسی
1
Y
