؛ تصویرهای آرایشی و آموزشی کیانوش لطیفی، غلامعلی لطیفی؛ تنظیم و اجرای طرح روی جلد و پردازش تصویرها روزبه زهرایی؛ آرایش صفحهها ماهور درخشانی، عادل قشقایی
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
تهران
Date of Publication, Distribution, etc.
، ۱۳۷۹.
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
۲ج.
Other Physical Details
: ۱۹۶۵)ص(.: مصور (رنگی)
SERIES
Series Title
(مجموعه کار و زندگی
Volume Designation
؛ ۱)
NOTES PERTAINING TO TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Text of Note
این کتاب چهار پیوست دارد با عنوانهای: فر موجپز (مایکروویو)؛ یخبند (فریزر)؛ فرهنگ واژهها و اصطلاحها؛ نمایهها.
NOTES PERTAINING TO PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC.
Text of Note
چاپی
INTERNAL BIBLIOGRAPHIES/INDEXES NOTE
Text of Note
کتابنامه
Text of Note
واژهنامه
OTHER VARIANT TITLES
Variant Title
آشپزی از سیر تا پیاز
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
آشپزی
آشپزی ایرانی
آشپزخانه -- وسایل و تجهیزات -- تاریخ
آشپزی -- اصطلاحها و تعبیرها
آشپزی -- تحقیق
آشپزی ایرانی -- سبکهای محلی
DEWEY DECIMAL CLASSIFICATION
Number
۶۴۱
/
۵
م
LIBRARY OF CONGRESS CLASSIFICATION
Class number
TX
۷۲۵
Book number
/
آ
۱
د
۴ *
م
PERSONAL NAME - PRIMARY RESPONSIBILITY
دریابندری، نجف، ۱۳۰۸ -
PERSONAL NAME - SECONDARY RESPONSIBILITY
راستکار، فهیمه، ۱۳۱۲ -
زهرایی، محمد، ۱۳۲۸ - ، مدیر هنری
پناهی، احمدرضا، ۱۳۳۱ - ، عکاس
لطیفی، کیانوش، ۱۳۴۳ - ، طراح
لطیفی، غلامعلی، طراح
زهرایی، روزبه، ۱۳۵۲ - ، طراح
ORIGINATING SOURCE
Country
ایران
Agency
کتابخانه مرکزی و مرکز اسناد دانشگاه علامه طباطبایی