عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
LB۲۳۵۳ /د۳۲۸۴ ۱۳۸۳
LB
۲۳۵۳
/
د
۳۲۸۴ ۱۳۸۳
کتابخانه
محل استقرار
INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
Terms of Availability and/or Price
۱۴۰۰۰۰ریال
(Number (ISBN
: 964-8106-56-8
NATIONAL BIBLIOGRAPHY NUMBER
Number
م۸۲-۳۵۹۶۵
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Title Proper
درس‍ن‍ام‍ه جامع ک‍ارش‍ن‍اس‍ی ارش‍د علوم و ص‍ن‍ای‍ع غذایی (گرایش مهندسی و کنترل کیفی)
First Statement of Responsibility
/ مدیریت تدوین احسان جناب
Subsequent Statement of Responsibility
؛ تالیف و گردآوری احسان جناب... [و دی‍گ‍ران].
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
ت‍ه‍ران
Name of Publisher, Distributor, etc.
: ک‍ت‍اب م‍ی‍ر
Date of Publication, Distribution, etc.
، ۱۳۸۳.
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
۹۶۸ ص.
Other Physical Details
: م‍ص‍ور، جدول، نمودار.
NOTES PERTAINING TO TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Text of Note
تالیف و گردآوری احسان جناب، شیرین حیدرزاده، کاظم کریمی، مهدی بستان‌شیرین.
Text of Note
پشت جلد به انگلیسی: E. Jenab... [et. al]. Companion textbook of food science & technology for entrance exam of M. SC.
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
Entry Element
دانشگاه‌ها و مدارس عالی
Entry Element
مواد غذایی
Entry Element
مواد غذایی
Entry Element
آزمون دوره‌های تحصیلات تکمیلی
Topical Subdivision
-- آزمون‌ها
Topical Subdivision
-- آزمون‌ها و تمرین‌ها (عالی)
Topical Subdivision
-- راهنمای آموزشی (عالی)
Geographical Subdivision
-- ایران
Geographical Subdivision
-- ایران
DEWEY DECIMAL CLASSIFICATION
Number
۳۷۸
/
۱۶۶۴
LIBRARY OF CONGRESS CLASSIFICATION
Class number
LB
۲۳۵۳
Book number
/
د
۳۲۸۴ ۱۳۸۳
PERSONAL NAME - SECONDARY RESPONSIBILITY
Entry Element
جناب
Part of Name Other than Entry Element
، احسان
Dates
، ۱۳۵۸ -
فاپا
