عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
LB۲۳۵۳ /د۳۲۸۴ ۱۳۸۳
LB
۲۳۵۳
/
د
۳۲۸۴ ۱۳۸۳
کتابخانه
محل استقرار
۱۴۰۰۰۰ریال
: 964-8106-56-8
م۸۲-۳۵۹۶۵
درس‍ن‍ام‍ه جامع ک‍ارش‍ن‍اس‍ی ارش‍د علوم و ص‍ن‍ای‍ع غذایی (گرایش مهندسی و کنترل کیفی)
/ مدیریت تدوین احسان جناب
؛ تالیف و گردآوری احسان جناب... [و دی‍گ‍ران].
ت‍ه‍ران
: ک‍ت‍اب م‍ی‍ر
، ۱۳۸۳.
۹۶۸ ص.
: م‍ص‍ور، جدول، نمودار.
تالیف و گردآوری احسان جناب، شیرین حیدرزاده، کاظم کریمی، مهدی بستان‌شیرین.
پشت جلد به انگلیسی: E. Jenab... [et. al]. Companion textbook of food science & technology for entrance exam of M. SC.
دانشگاه‌ها و مدارس عالی
مواد غذایی
مواد غذایی
آزمون دوره‌های تحصیلات تکمیلی
-- آزمون‌ها
-- آزمون‌ها و تمرین‌ها (عالی)
-- راهنمای آموزشی (عالی)
-- ایران
-- ایران
۳۷۸
/
۱۶۶۴
LB
۲۳۵۳
/
د
۳۲۸۴ ۱۳۸۳
جناب
، احسان
، ۱۳۵۸ -
فاپا
