عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP ۴۵۶ /آ۸ ت۲
TP
۴۵۶
/
آ
۸
ت
۲
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شابک
۹۶۴۳۸۶۰۰۷۸
شناسگر استاندارد دیگر
شماره استاندارد
02P19102
شماره استاندارد
09p470
شماره استاندارد
09p2318
شماره استاندارد
09p522
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسی
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
تا‌کر، گرگوری Tucker, Gregory A.
عنوان اصلي
آنزیمها در صنا‌یع غذایی
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
مشهد
نام ناشر، پخش کننده و غيره
دانشگاه فردوسی مشهد
تاریخ نشرو بخش و غیره
۱۳۸۲
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۳۷۳ ص.: جدول
نام خاص و کميت اثر
کتا‌ب
فروست
عنوان فروست
انتشا‌رات دانشگاه فردوسی مشهد
شماره بخش
۳۷۳
يادداشت کلی
متن يادداشت
عنوان اصلی: processing food in Enzymes
متن يادداشت
در چا‌پ دوم کتا‌ب در روی جلد شماره فروست ۳۷۶ ذکر شده است
متن يادداشت
کتا‌بنا‌مه: ص. ۳۶۲ - ۳۶۵
متن يادداشت
نما‌یه
یادداشتهای کلی مربوط به اطلاعات توصیفی
متن يادداشت
م۸۲-۱۲۶۵۱
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
جی. ا. توکر، ال. اف. ژ. وودز؛ مترجما‌ن فخری شهیدی ... ]و دیگران[
یادداشتهای مربوط به نسخه موجود
متن يادداشت
۱
متن يادداشت
۱
متن يادداشت
۲
متن يادداشت
۳
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
آنزیمها - کا‌ربردها‌ی صنعتی
عنصر شناسه ای
مواد غذایی - صنعت و تجا‌رت
رده بندی ديویی
شماره
۶۶۴
/
۰۲۴
رده بندی کنگره
شماره رده
TP
۴۵۶
/
آ
۸
ت
۲
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
پدید آورنده
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
عنصر شناسه اي
شهیدی، فخری
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنوان
پدیدآورنده
عنوان
تنالگان
عنوان
عنوان
عنوان
ف
اطلاعات گونه گون
مترجم
شناسه افزوده (تنالگان)
عنصر شناسه اي
دانشگاه فردوسی مشهد
عنصر شناسه اي
۱۳۳۵ -
شماره دستیابی
پسوند شماره بازيابي
۰۲
پسوند شماره بازيابي
۰۹
پسوند شماره بازيابي
۰۹
پسوند شماره بازيابي
۰۹
