عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX ۹۴۶/۵ /م۷ص۹
TX
۹۴۶
/
۵
/
م
۷
ص
۹
کتابخانه
محل استقرار
شناسگر استاندارد دیگر
شماره استاندارد
118458
شماره استاندارد
116796
شماره استاندارد
118459
شماره استاندارد
128364
شماره استاندارد
128365
شماره استاندارد
0-115953
شماره استاندارد
0-115954
شماره استاندارد
0-115955
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
ملکی، مرتضی، ۱۳۱۱-۱۳۶۵
عنوان اصلي
صنا‌یع غذایی
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
شیراز
نام ناشر، پخش کننده و غيره
دانشگاه شیراز
تاریخ نشرو بخش و غیره
۱۳۶۹
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
ج.: مصور، جدول، عنودار
نام خاص و کميت اثر
۱
نام خاص و کميت اثر
۱
نام خاص و کميت اثر
۱
نام خاص و کميت اثر
۱
نام خاص و کميت اثر
۱
نام خاص و کميت اثر
۱
نام خاص و کميت اثر
۱
نام خاص و کميت اثر
۱
فروست
عنوان فروست
انتشا‌رات دانشگاه شیراز؛ ۱۶۷
يادداشت کلی
متن يادداشت
کتا‌بنا‌مه: ج. ۱. ص. ]۳۸۷[-۳۹۸، ۴۱۹
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
مرتضی ملکی، شهرام دخا‌نی
یادداشتهای مربوط به نسخه موجود
متن يادداشت
۱
متن يادداشت
۲
متن يادداشت
۳
متن يادداشت
۴
متن يادداشت
۵
متن يادداشت
۶
متن يادداشت
۷
متن يادداشت
۸
یادداشتهای مربوط به مندرجات
متن يادداشت
ج. ۱. نگهداری غذا با استفا‌ده از حرارت، خشک کن و یخ‌زدن.
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
مواد غذایی - صنعت و تجا‌رت
عنصر شناسه ای
مواد غذایی - نگهداری
رده بندی کنگره
شماره رده
TX
۹۴۶
/
۵
/
م
۷
ص
۹
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
پدید آورنده
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
عنصر شناسه اي
دخا‌نی، شهرام
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنوان
پدیدآورنده
عنوان
تنالگان
عنوان
عنوان
شناسه افزوده (تنالگان)
عنصر شناسه اي
دانشگاه شیراز
شماره دستیابی
پسوند شماره بازيابي
پردیس کشا‌ورزی
پسوند شماره بازيابي
پردیس کشا‌ورزی
پسوند شماره بازيابي
پردیس کشا‌ورزی
پسوند شماره بازيابي
پردیس کشا‌ورزی
پسوند شماره بازيابي
پردیس کشا‌ورزی
پسوند شماره بازيابي
پردیس کشا‌ورزی
پسوند شماره بازيابي
پردیس کشا‌ورزی
پسوند شماره بازيابي
پردیس کشا‌ورزی
