نمایش منو
صفحه اصلی
جستجوی پیشرفته
فهرست کتابخانه ها
انتخاب زبان
فارسی
English
العربی
عنوان
The dictionary of flavors : and general guide for those training in the art and science of flavor chemistry
پدید آورنده
/ by Dolf A. De Rovira
موضوع
مواد غذایی,-- واژهنامهها,-- صنعت و تجارت, Flavoring essences -- Dictionaries, Food industry and trade -- Dictionaries, اسانسهای طعمدهنده -- واژهنامهها
رده
TP418
.
D4
R
کتابخانه
كتابخانه بنياد دايرة المعارف اسلامی
محل استقرار
استان:
تهران
ـ شهر:
تهران
تماس با کتابخانه :
88969290
-
88967871
-
88978052
-
88966703
-
021
شابک
شرايط تهيه و بها
شماره کتابشناسی ملی
شماره
65748
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
eng
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
The dictionary of flavors : and general guide for those training in the art and science of flavor chemistry
نام نخستين پديدآور
/ by Dolf A. De Rovira
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Trumbull, Conn
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: Food & Nutrition Press
تاریخ نشرو بخش و غیره
, 1999.
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
ix, 548 p.
يادداشت کلی
متن يادداشت
Code E.Book: 4613
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
مواد غذایی
تقسیم فرعی شکلی
-- واژهنامهها
تقسیم فرعی موضوعی
-- صنعت و تجارت
موضوع مستند نشده
Flavoring essences -- Dictionaries
موضوع مستند نشده
Food industry and trade -- Dictionaries
موضوع مستند نشده
اسانسهای طعمدهنده -- واژهنامهها
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
De Rovira, Dolf A.
مستند نام اشخاص تاييد نشده
د رویرا، دولف ا.
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
old catalog
پیشنهاد / گزارش اشکال
×
پیشنهاد / گزارش اشکال
×
اخطار!
اطلاعات را با دقت وارد کنید
گزارش خطا
پیشنهاد