عنوان

The dictionary of flavors : and general guide for those training in the art and science of flavor chemistry

پدید آورنده

/ by Dolf A. De Rovira

موضوع

مواد غذایی,-- واژه‌نامه‌ها,-- صنعت و تجارت, Flavoring essences -- Dictionaries, Food industry and trade -- Dictionaries, اسانس‌های طعم‌دهنده -- واژه‌نامه‌ها

رده

TP418

.

D4

‬

R

کتابخانه

محل استقرار

استان: طهران ـ شهر: طهران