عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
QP 771 .T43 1993
QP
771
.
T43
1993
کتابخانه
محل استقرار
اطلاعات محلی رکورد
نوع مدرک
CE L1
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
The Technology of vitamins in food
وضعیت نشر و پخش و غیره
تقویم
1st ed
محل نشرو پخش و غیره
]London[
نام ناشر، پخش کننده و غيره
Blackie Academic & Professional
تاریخ نشرو بخش و غیره
1993
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
ix, 270 p. : ill
يادداشت کلی
متن يادداشت
Includes bibliographical references and index
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
Vitamins in human nutrition
عنصر شناسه ای
Food - Vitamin contents
عنصر شناسه ای
Enriched food
عنصر شناسه ای
Food industry and trade
عنصر شناسه ای
Food additives
رده بندی کنگره
شماره رده
QP
نشانه اثر
771
شماره رکورد رده بندي
.
T43
شماره رکورد غير از شماره رده بندي
1993
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
TI
عنصر شناسه اي
edited by P. Berry Ottaway
شماره دستیابی
نحوه قرار گرفتن مدرك روي قفسه
English
