Combined compendium of food additive specifications :
نام عام مواد
[Book]
ساير اطلاعات عنواني
Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives : all specifications monographs from the 1st to the 65th meeting (1956-2005).
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Rome :
نام ناشر، پخش کننده و غيره
Food and Agriculture Organization of the United Nations,
تاریخ نشرو بخش و غیره
2005-
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
4 volumes :
ساير جزييات
illustrations ;
ابعاد
30 cm.
فروست
عنوان فروست
FAO JECFA monographs,
مشخصه جلد
1
شاپا ي ISSN فروست
1817-7077 ;
یادداشتهای مربوط به مندرجات
متن يادداشت
v. 1. Food additives A-D -- v. 2. Food additives, E-O -- v. 3. Food additives P-Z -- v. 4. Analytical methods, test procedures and laboratory solutions used by and referenced in food additive specifications.
بدون عنوان
0
یادداشتهای مربوط به خلاصه یا چکیده
متن يادداشت
The specifications in this document provide information on the identity and purity of additives used directly in foods or in food production. The three main objectives of these specifications are to identify the additive that has been subjected to testing for safety, to ensure that the additive is of the quality required for use in food or in processing, and to reflect and encourage good manufacturing practice.
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
موضوع مستند نشده
Food additives.
موضوع مستند نشده
Aliments-- Additifs.
موضوع مستند نشده
Food additives.
رده بندی ديویی
شماره
664
.
062
رده بندی کنگره
شماره رده
TX553
.
A3
نشانه اثر
J63
2005
نام تنالگان به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
مستند نام تنالگان تاييد نشده
Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives.
نام تنالگان _ (مسئولیت معنوی برابر)
مستند نام تنالگان تاييد نشده
Food and Agriculture Organization of the United Nations.