عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شابک
0306472716
شابک
9780306472718
شماره کتابشناسی ملی
شماره
b555217
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Advanced dairy chemistry
نام عام مواد
[Book]
نام نخستين پديدآور
ed. by P. F. Fox ...
وضعیت نشر و پخش و غیره
نام ناشر، پخش کننده و غيره
New York [u.a.] Kluwer Acad.
تاریخ نشرو بخش و غیره
New York [u.a.] Kluwer Acad.
يادداشت کلی
متن يادداشت
Ab der 4. Aufl. hrsg. von Paul L. H. McSweeny u.a.;Ab Bd. 2 ersch. im Springer-Verl.
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
موضوع مستند نشده
Dairy products -- Composition
موضوع مستند نشده
Milk -- Composition
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
ed. by P. F. Fox ...
نام شخص - (مسئولیت معنوی برابر )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Patrick F Fox
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Paul L H McSweeny
دسترسی و محل الکترونیکی
نام الکترونيکي
مطالعه متن کتاب اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
[Book]
اطلاعات دسترسی رکورد
تكميل شده
Y
