شناسگر استاندارد دیگر
شماره استاندارد
778
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
Frazier, William C.
عنوان اصلي
Food microbiology
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
New Delhi
نام ناشر، پخش کننده و غيره
Tata McGraw-Hill
تاریخ نشرو بخش و غیره
1995
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
xvi, 539p.: ill
يادداشت کلی
متن يادداشت
Includes bibliographical references and index
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
William C. Frazier, Dennis C. Westhoff
یادداشتهای مربوط به ویراست و تاریخچه کتابشناختی اثر
متن يادداشت
4th ed., Tata McGraw-Hill ed
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
Microbiology ، Food
عنصر شناسه ای
Preservation ، Food
رده بندی کنگره
شماره رده
QR
115
.
F7
1995
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
AU
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنصر شناسه اي
AU Westhoff, Dennis C.
عنصر شناسه اي
TI
شماره دستیابی
پسوند شماره بازيابي
CL
