عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP 372 .5 .R36 1999
TP
372
.
5
.
R36
1999
کتابخانه
محل استقرار
شناسگر استاندارد دیگر
شماره استاندارد
144132
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
بها‌ر۷۸
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
English
عنوان و نام پديدآور
نام عام مواد
)22(
نام نخستين پديدآور
Rao, M. A.
عنوان اصلي به قلم نويسنده ديگر
7391-
عنوان اصلي
Rheology of fluid and semisolid foods: principles and applications ]electronic resources[
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Gaithersburg, Md.
نام ناشر، پخش کننده و غيره
Aspen Publishers
تاریخ نشرو بخش و غیره
1999
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
1 CD )4 3/4 in.(
فروست
عنوان فروست
A Chapman & Hall food science book
عنوان فروست
Food engineering series
يادداشت کلی
متن يادداشت
CD no.:0458/6
متن يادداشت
Includes bibliographical references and index
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
Testing ، Food
عنصر شناسه ای
، Rheology
رده بندی کنگره
شماره رده
TP
372
.
5
.
R36
1999
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
AU
عنصر شناسه اي
M. Anandha Rao
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنصر شناسه اي
TI
عنصر شناسه اي
SE
شماره دستیابی
نحوه قرار گرفتن مدرك روي قفسه
132
