عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP 371 .4 .S5
TP
371
.
4
.
S5
کتابخانه
محل استقرار
شناسگر استاندارد دیگر
شماره استاندارد
1035020
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسی
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
۱۳۳۵- شهیدی، فخری
عنوان اصلي
نگهداری بیولوژیکی گوشت(نقش ضد میکروبی با‌کتریها‌ی اسید لاکتیک)
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
]مشهد[
نام ناشر، پخش کننده و غيره
با‌رثا‌وا
تاریخ نشرو بخش و غیره
۱۳۷۵
مشخصات ظاهری
ابعاد
کتا‌ب
نام خاص و کميت اثر
۱۸۲ ص.: مصور، جدول، نمودار
يادداشت کلی
متن يادداشت
کتا‌بنا‌مه
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
مٶلف فخری شهیدی
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
گوشت - نگهداری
عنصر شناسه ای
گوشت - میکروبشنا‌سی
رده بندی کنگره
شماره رده
TP
371
.
4
.
S5
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
پدید آورنده
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنوان
عنوان
شماره دستیابی
نحوه قرار گرفتن مدرك روي قفسه
133
