عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP 371 .4 .S5
TP
371
.
4
.
S5
کتابخانه
محل استقرار
1035020
فارسی
۱۳۳۵- شهیدی، فخری
نگهداری بیولوژیکی گوشت(نقش ضد میکروبی باکتریهای اسید لاکتیک)
]مشهد[
بارثاوا
۱۳۷۵
کتاب
۱۸۲ ص.: مصور، جدول، نمودار
کتابنامه
مٶلف فخری شهیدی
گوشت - نگهداری
گوشت - میکروبشناسی
TP
371
.
4
.
S5
پدید آورنده
عنوان
133
