عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP370،.P6 1995
TP370
،.
P6
1995
کتابخانه
محل استقرار
شماره کتابشناسی ملی
کد کشور
IR
شماره
8512
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسی
کشور محل نشر یا تولید
کشور محل نشر
IR
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Food science
نام عام مواد
[Book]
نام نخستين پديدآور
/ Norman N. Potter and Joseph H. Hotchkiss
وضعیت ویراست
وضعيت ويراست
5th ed
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
New York
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: Chapman and Hall
تاریخ نشرو بخش و غیره
, c1995.
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
xiii, 608 p.
ساير جزييات
: ill.; 24 cm
یادداشتهای مربوط به نشر، بخش و غیره
متن يادداشت
Print
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
Includes bibliographical references and index
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
موضوع مستند نشده
Food industry and trade
رده بندی کنگره
شماره رده
TP370
نشانه اثر
.
P6
1995
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Potter, Norman N
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Hotchkiss, Joseph H
مبدا اصلی
کشور
ایران
سازمان
Isfahan University of Medical Sciences
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
old catalog
وضعیت انتشار
فرمت انتشار
p
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
BL
پیشوند ISBD اعمال شده است
1
اطلاعات دسترسی رکورد
سطح دسترسي
a
تكميل شده
Y
