عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP۳۷۰، /ل۹ف۹ ۱۳۸۳
TP
۳۷۰،
/
ل
۹
ف
۹ ۱۳۸۳
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شابک
9647217811
شماره کتابشناسی ملی
کد کشور
IR
شماره
۴۶۲۰۳
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسی
کشور محل نشر یا تولید
کشور محل نشر
IR
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
فیزیک مواد غذایی و سیستمهای فرآوری مواد غذایی
نام عام مواد
[کتاب]
نام نخستين پديدآور
/ میکائیل جی. لویس
نام ساير پديدآوران
؛ بابک قنبرزاده، صمدالله قنبرزاده
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: آرون
تاریخ نشرو بخش و غیره
، ۱۳۸۳.
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
[۶۲۴]ص.
ساير جزييات
: مصور، جدول، نمودار
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
عنوان اصلی: Physical properties of foods and food processing systems..
یادداشتهای مربوط به نشر، بخش و غیره
متن يادداشت
چاپی
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
کتابنامه: ص. [۶۲۴ -۶۲۲]
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
مواد غذایی- صنعت و تجارت
عنصر شناسه ای
مواد غذایی- کیفیت
عنصر شناسه ای
مواد غذایی- آزمایش
رده بندی کنگره
شماره رده
TP
۳۷۰
نشانه اثر
/
ل
۹
ف
۹ ۱۳۸۳
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
لوئیس، مایکل جان، ۱۹۴۹-
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Lewis, Michael John
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
قنبرزاده، بابک، ۱۳۵۴-، مترجم
مستند نام اشخاص تاييد نشده
قنبرزاده، صمدالله ، مترجم
مبدا اصلی
کشور
ایران
سازمان
دانشگاه علوم پزشکی اصفهان
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
فهرستنویسی قبلی
وضعیت انتشار
فرمت انتشار
p
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
کتاب فارسی
پیشوند ISBD اعمال شده است
1
اطلاعات دسترسی رکورد
تكميل شده
Y
