عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP۳۷۰، /ل۹ف۹ ۱۳۸۳
TP
۳۷۰،
/
ل
۹
ف
۹ ۱۳۸۳
کتابخانه
محل استقرار
9647217811
IR
۴۶۲۰۳
فارسی
IR
فیزیک مواد غذایی و سیستمهای فرآوری مواد غذایی
[کتاب]
/ میکائیل جی. لویس
؛ بابک قنبرزاده، صمدالله قنبرزاده
تهران
: آرون
، ۱۳۸۳.
[۶۲۴]ص.
: مصور، جدول، نمودار
عنوان اصلی: Physical properties of foods and food processing systems..
چاپی
کتابنامه: ص. [۶۲۴ -۶۲۲]
مواد غذایی- صنعت و تجارت
مواد غذایی- کیفیت
مواد غذایی- آزمایش
TP
۳۷۰
/
ل
۹
ف
۹ ۱۳۸۳
لوئیس، مایکل جان، ۱۹۴۹-
Lewis, Michael John
قنبرزاده، بابک، ۱۳۵۴-، مترجم
قنبرزاده، صمدالله ، مترجم
ایران
دانشگاه علوم پزشکی اصفهان
فهرستنویسی قبلی
p
کتاب فارسی
1
Y
