عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
SF۲۵۱، /ک۴ب۹ ۱۳۸۸
SF
۲۵۱،
/
ک
۴
ب
۹ ۱۳۸۸
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شابک
9640357231
شماره کتابشناسی ملی
کد کشور
IR
شماره
۴۲۸۱۳
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسی
کشور محل نشر یا تولید
کشور محل نشر
IR
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
بهداشت و فناوری شیر
نام عام مواد
[کتاب]
نام نخستين پديدآور
/ تالیف گیتی کریم
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: دانشگاه تهران، موسسه انتشارات و چاپ
تاریخ نشرو بخش و غیره
، ۱۳۸۸.
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
ع،۳۳۰ص.
ساير جزييات
: مصور، جدول، نمودار
فروست
عنوان فروست
(انتشارات دانشگاه تهران
مشخصه جلد
؛ شماره۲۸۸۰ )
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
عنوان پشت جلد به انگلیسی:Hygiene and technology of milk..
یادداشتهای مربوط به نشر، بخش و غیره
متن يادداشت
چاپی
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
کتابنامه
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
آب پنیر
رده بندی کنگره
شماره رده
SF
۲۵۱
نشانه اثر
/
ک
۴
ب
۹ ۱۳۸۸
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
کریم
ساير عناصر نام
، گیتی
تاريخ
، ۱۳۲۰-
شناسه افزوده (تنالگان)
مستند نام تنالگان تاييد نشده
دانشگاه تهران، موسسه انتشارات
مبدا اصلی
کشور
ایران
سازمان
دانشگاه علوم پزشکی اصفهان
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
فهرستنویسی قبلی
وضعیت انتشار
فرمت انتشار
p
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
کتاب فارسی
پیشوند ISBD اعمال شده است
1
اطلاعات دسترسی رکورد
تكميل شده
Y
