نمایش منو
صفحه اصلی
جستجوی پیشرفته
فهرست کتابخانه ها
انتخاب زبان
فارسی
English
العربی
عنوان
تکنولوژی نوین تولید انواع سس: فرمولاسیون روشهای تولید و آزمون ...
پدید آورنده
/ تالیف شهرام مقصودی.
موضوع
سسها -- صنعت و تجارت.
رده
HD
۹۳۳۰
/
س
۵۲
م
۷
کتابخانه
سازمان اسناد و كتابخانه ملی جمهوری اسلامی ایران
محل استقرار
استان:
تهران
ـ شهر:
تهران
تماس با کتابخانه :
88644104
-
021
شابک
شرايط تهيه و بها
۳۹۵۰۰ ریال
شابک
: 9649060480
شماره کتابشناسی ملی
شماره
م۸۴-۲۶۳۴۱
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
تکنولوژی نوین تولید انواع سس: فرمولاسیون روشهای تولید و آزمون ...
نام نخستين پديدآور
/ تالیف شهرام مقصودی.
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: مرز دانش
تاریخ نشرو بخش و غیره
، ۱۳۸۴.
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
م، ۳۵۹ ص.
ساير جزييات
: مصور، جدول، نمودار.
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
ص. ع. به انگلیسی: Shahram Maghsoudi. The tecnology of sauces producing
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
واژهنامه.
متن يادداشت
کتابنامه: ص. ۳۴۵ - ۳۴۹.
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
موضوع مستند نشده
سسها -- صنعت و تجارت.
رده بندی ديویی
شماره
۶۶۴
/
۵۸
رده بندی کنگره
شماره رده
HD
۹۳۳۰
نشانه اثر
/
س
۵۲
م
۷
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
مقصودی، شهرام، ۱۳۵۳-
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
فاپا
پیشنهاد / گزارش اشکال
×
پیشنهاد / گزارش اشکال
×
اخطار!
اطلاعات را با دقت وارد کنید
گزارش خطا
پیشنهاد